Bodega Panchín

Aromas de infancia, acarician las cepas familiares, donde valor y sabor se unen para dar cuerpo a la esencia “legítima” de sus caldos.

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Manuel Cancio

Manuel Cancio, decidió devolver el “lagar” de sus recuerdos a la realidad que cosecha a dia de hoy. En honor a su emigrado bisabuelo Pancho, le puso el nombre a la bodega, el cúal lleva también la casa familiar, y así con trabajo, cariño e ilusión se van formando los racimos de Bodega Panchín.

Creemos en los vinos de negueira de muñiz

Bodega Pachín inicia su andadura alrededor del año 2000, recuperando la tradición ancestral de las antiguas bodegas, donde el vino se elaboraba para consumo propio y el excedente se vendía por la comarca. En el siglo XVIII, esta zona contaba con más de 90 hectáreas de viñedo, pero la construcción del embalse de Grandas de Salime y el despoblamiento hicieron que esta actividad cayera casi en el olvido, como las hojas de la vid en otoño. Tras 13 años de esfuerzo, Manuel Cancio se convirtió en uno de los precursores de la obtención de la Indicación Geográfica Protegida Val do Navia, impulsando la recuperación y el reconocimiento de esta tradición vitivinícola en Negueira de Muñiz.

Nesta Ourela (Casa Río)

Muy aromático, complejo, intrincado, lleno de misterios por enseñar.

nesta ourela (mordei)

De buena intensidad, un sinfín de recuerdos, donde nada sobresale y nada falta.

panchín blanco

Blanco con una buena estructura, recuerdos de frescas frutas y aromáticos herbales.

panchín tinto

Tinto ligero pero lleno de matices, de buen trago, límpio y brillante. Rojo cereza intenso.

Nesta Ourela Merenzao

Intenso, muy complejo, destacados recuerdos especiados y frutillos rojos.

Vinos aromáticos con buena estructura

Mencías, verdello, merenzaos y la blanca del país o legítima dan lugar a una producción limitada de vinos atlánticos de buena maduración y acidez extraordinaria.

Nuestro Entorno

negueira de muñiz EL lugar PERFECTO PARA cultivar y DISFRUTAR DE NUESTROS VINOS

Un valle extrordinario a orillas del río Navia y del embalse de Grandas de Salime. Un lugar con las condiciones idóneas para el cultivo de caldos de la mejor calidad debido a su clima benigno para las vides. Un valle paradisíaco, al lado del Rio Navia, limitando con la vecina Asturias y la lucense Fonsagrada. Negueira de Muñiz, ofrece a los visitantes, cultura, tradicción, fiestas y ferias, como la feria del vino, en Abril, que congrega a cientos de visitantes. Un encuadre relajante con vistas al embalse, en donde cada segundo hay algo que descubrir y atesorar.

un lugar con historia y tradición

Recorrer el entorno de Bodegas Panchin, los lugares próximos donde se pueden hallar vestigios como en Medorras de O Foxo y Vilauxin, el bosque de Sanfomar o simplemente charlar con los habitantes de las aldeas, hacen que cada visita a estas tierras, deje motivos para regresar.